Il mondo del latte

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Efficacia e sicurezza d'uso degli alimenti contenenti fitosteroli (rapporti istisan 07/56)

La corretta ed aggiornata informazione costituisce un diritto irrinunciabile per tutti.

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Libro bianco sul latte e i prodotti lattiero caseari

Analisi delle conoscenze scientifiche e considerazioni sul valore del consumo di latte e derivati

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La rivista

La rivista "Il Mondo del Latte" è l'organo ufficiale di stampa di Assolatte e del Comitato Italiano FIL-IDF.