PRESS AREA
COMUNICATI STAMPA
23/06/2011
FRIGORIFERO: IL MIGLIOR TRATTAMENTO ANTIAGE PER I FRESCHI
Mantiene i cibi più belli, più buoni e più integri rallentandone l'invecchiamento. A patto di usarlo nel modo giusto. Ecco il test di Assolatte per verificare come te la cavi con il frigo di casa.15/06/2011
CRESCE ALL'ESTERO, TIENE IN ITALIA: COSI L'INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA ARCHIVIA UN BUON 2010, A DISPETTO DELLA CRISI
La bilancia commerciale dei formaggi, in attivo a valore per il secondo anno consecutivo, traina il settore, che chiude il 2010 con 14,8 miliardi di euro di fatturato totale07/06/2011
TOMINI: IL GUSTO FRESCO DEI FORMAGGI D'ESTATE
Morbidi e compatti, dal gusto delicato e con uno spiccato sapore di latte, questi formaggi freschissimi piacciono sempre di più. Così le vendite fanno boom.31/05/2011
ALIMENTI FRESCHI: 8 MOSSE PER EVITARE LE TOSSINFEZIONI
Cresce l'allerta europeo per l'infezione da Escherichia Coli. Ma bastano poche regole di igiene quotidiana e il consumo di alimenti cotti per evitare ogni rischio.27/05/2011
BIANCO, ROSSO E VERDE: IL 2 GIUGNO IL MENU SI FA TRICOLORE
Tre ricette a base di formaggi per celebrare i sapori del Nord, del Centro e del Sud. Ma anche tre piatti con i colori della nostra bandiera per onorare la Festa della Repubblica.18/05/2011
PIU' BELLI E PIU' SANI CON I PRODOTTI LATTIERO-CASEARI
Un consumo regolare di latte, formaggi, burro e yogurt non solo contribuisce al benessere, ma aiuta anche a essere più belli. In modo gustoso e naturale.11/05/2011
I FORMAGGI ITALIANI ALLA RIBALTA IN CANADA
Assolatte partecipa alla task force organizzata da Federalimentare e Ice in occasione del SIAL di Toronto (11-13 maggio 2011) nell?ambito del 'Progetto Canada'10/05/2011
1 GIUGNO: IL MONDO SI TINGE DI BIANCO PER IL 'MILK DAY'
Compie 11 anni la "Giornata mondiale del latte", istituita dalla FAO per valorizzare quest'importante alimento. Ma i consumi in Italia restano bassi.28/04/2011
UNO YOGURT AL GIORNO
Fresco, sano, buono e ricco di fermenti lattici: lo yogurt è un alleato del benessere. E andrebbe consumato ogni giorno. Sai perché?21/04/2011
IL LATTE MIGLIORA LA MEMORIA E COMBATTE LO STRESS
Secondo uno studio pubblicato sul British Food Journal i fosfolipidi del latte aiutano a migliorare la memoria e a reagire allo stress