Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI GENNAIO 2018
15-01-2018
I tagli di bilancio europei, i negoziati con il Mercosur e l’accordo EPA, ma anche le interviste con i protagonisti del settore, gli approfondimenti normativi ed igienico sanitari
L’anno nuovo si apre con una rivista ricca di notizie ed articoli interessanti.
De Castro ci illustra cosa attende l’Europa, ed il bilancio europeo, nei prossimi mesi.
Molti i temi economici: i mercati di USA e Canada, i negoziati con il Mercosur e l’accordo Epa tra Europa e Giappone.
Illustriamo quali saranno i trend mondiali che guideranno le scelte dei consumatori e influenzeranno l’offerta delle aziende nel 2018 secondo Mintel.
Intervistiamo Giuseppe Banchini, AD di Fattorie Osella e Mariella Pinna, prima esponente della quarta generazione della famiglia Pinna ad entrare nello staff aziendale di famiglia.
In tema di etichettatura approfondiamo la reintroduzione dell’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione.
Le nuove regole europee sui controlli ufficiali per l’importazione da Paesi terzi e molti altri articoli completano la rivista di questo mese
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