Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI LUGLIO
11-07-2014
Ampio spazio è dedicato all’Assemblea annuale di Assolatte. L’Attualità, gli approfondimenti economici e molti altri articoli interessanti completano la rivista
Il Mondo del Latte di luglio dedica ampio spazio all’assemblea annuale di Assolatte con le sintesi degli interventi del Presidente Ambrosi, confermato al vertice associativo per il prossimo triennio, e i presidenti dei gruppi merceologici.
In tema di economia, la rivista propone interessanti articoli sui consumi domestici di latte, le ultime rilevazioni sull’export lattiero-caseario e un focus sulle esportazioni dei formaggi in Francia.
Paolo De Castro firma un articolo sulla domanda mondiale di latte.
Gli italiani e la prima colazione, gli esiti del confronto analitico tra i produttori di yogurt e latti fermentati e il premio giornalistico Assolatte l’Attendibile sono altri interessanti articoli che completano la rivista.
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