I Mercati

A GIUGNO CONFERMA DEL CALO PRODUTTIVO DEL GRANA PADANO DOP

11-07-2013

Il primo semestre si chiude con un calo produttivo del 4,3%

Produzione di Grana Padano DOP a giugno 2013

Giugno ha confermato l'andamento produttivo che ha caratterizzato tutto il 2013. Sono state infatti prodotte 397.698 forme di Grana Padano DOP, il 5% in meno rispetto allo stesso mese nel 2012.

Chiude quindi negativamente il primo semestre produttivo del 2013. La variazione tendenziale rispetto al primo semestre 2012 evidenzia un calo del 4,3%.

Secondo le rilevazioni Nielsen, sarebbero in calo anche gli acquisti domestici infatti la distribuzione moderna (ipermercati, supermercati e libero servizio) ha registrato ad aprile un -8,8% rispetto ad aprile 2012. Il calo si inserisce in un contesto di contrazione complessiva degli acquisti di fomaggi duri i quali hanno accusato nello stesso periodo una diminuzione media del 3%.

E' possibile visualizzare tutti i dettagli sull'andamento della produzione annuale del Grana Padano DOP qui