I Mercati
ASIAGO DOP: PRODUZIONE DI MAGGIO 2013
14-06-2013
Nel mese di maggio sono state prodotte 140.100 forme di Asiago DOP, di cui 116.400 di Asiago pressato e il resto di Asiago d'allevo.
La produzione rispetto allo stesso mese nello scorso anno ha evidenziato un calo dell'8,2%. Il calo consuntivo per i primi cinque mesi del 2013 è dell' 8,3%.