I Mercati
LA PRODUZIONE DI GORGONZOLA
10-10-2012
A settembre produzione di Gorgonzola in calo rispetto a settembre 2011
A settembre sono state prodotte 359.718 forme di Gorgonzola, circa 28.000 in meno rispetto lo stesso mese nello scorso anno. La variazione tendenziale rispetto a settembre 2011 indica un calo della produzione del -7,4%.
Nonostante il calo degli ultimi mesi il numero di forme prodotte da inizio anno è di poco inferiore a quello dello stesso periodo nel 2011. La variazione dei primi 9 mesi è di -0,2%