I Mercati
LA PRODUZIONE DI PROVOLONE VALPADANA
03-08-2012
A giugno prodotti 440 tons di provola padana, la produzione cala del 51% rispetto al 2011
Negativo l'andamento della produzione del Provolone Valpadana DOP per il mese di Giugno 2012.
La quantità prodotta è di solo 440 tonnellate e la variazione rispetto lo stesso mese del 2011 segna un calo della produzione del 51%.