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Attualità

RAPPORTO ASSOLATTE 2024

Dati e valutazioni statistiche

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Premio Giornalistico

FOTOGALLERY DELLA CERIMONIA DI PREMIAZIONE DELLA 6a EDIZIONE DEL PREMIO ASSOLATTE "L'ATTENDIBILE"

HOTEL EXCELSIOR GALLIA - MILANO, 13 GIUGNO 2017

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Sapori e Piaceri

IL BURRO E' IL CONDIMENTO PIU' USATO D'EUROPA. 4,42 KG PRO CAPITE L'ANNO

Giallo o bianco, ma anche noisette o nero: il burro è davvero un grande trasformista in cucina e per questo è il migliore amico degli chef.

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Attualità

RADIO RAI INTERVISTA IL PRESIDENTE AMBROSI SULL'ACCORDO UE/GIAPPONE: LA PORTATA DELL'INTESA

Assolatte è stata la prima associazione di settore a informare e valorizzare presso i media l'importanza dell'accordo di libero scambio UE-Giappone.

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Nutrizione e salute

SEI UN RUNNER O UN BIKER? ALLORA BEVI LATTE PER PROTEGGERE I DENTI

Chi pratica uno sport di resistenza ha una salivazione ridotta e questo diminuisce l’effetto tampone che protegge i denti. Ma basta consumare un bicchiere di latte per neutralizzare l‘acidità orale. Con il doppio effetto di reintegrare anche l’acqua e i sali minerali persi durante l’attività fisica.

Attualità

EDA WORLD DAIRY FORUM: APERTE LE ISCRIZIONI

Cambiamenti e sfide future: il settore lattiero-caseario europeo a confronto.

10-06-2014

Assemblea

ASSEMBLEA ANNUALE ASSOLATTE 2014

A Milano è andata in scena la 69esima Assemblea Assolatte

07-06-2014

Assemblea

LETTERA DEL PRESIDENTE - GIUSEPPE AMBROSI

"Siamo cavalli di razza, che certo non si lasciano scoraggiare dalle difficoltà e dai problemi"

07-06-2014
Commercializzazione Latte Italiano in USA

Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE: IL LIBERO SCAMBIO CON GLI USA

I Ttip non devono fermarsi, bisogna andare avanti!

05-06-2014

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI GIUGNO

Questo mese risponde alle nostre domande Gerard Calbrix, responsabile del dipartimento affari economici di Atla. Lo speciale Cibus, gli alimenti kosher, la Legge spacca stabilimenti e molto altro sulla rivista di giugno

03-06-2014

Attualità

1 GIUGNO: TORNA IL “WORLD MILK DAY” TARGATO FAO

Il latte si candida a patrimonio mondiale dell'umanità

01-06-2014
Intervista a Renato Invernizzi - President Consorzio Tutela Formaggio Gorgonzola

Il Mondo del Latte

4 DOMANDE A: RENATO INVERNIZZI

Presidente del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola,terza associazione italiana nel mondo caseario per volumi di produzione

22-05-2014

Attualità

GRANDE SUCCESSO DEL SEMINARIO ASSOLATTE “REGOLAMENTO CONSUMER INFORMATION: NOVITÀ E APPLICAZIONE”

Alta partecipazione di imprese e autorità di controllo, ampio dibattito con il pubblico e tante risposte

16-05-2014

Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE: IL LATTE FA BENE!

Tante sono le dicerie sul latte, ecco la nostra verità

13-05-2014

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI MAGGIO

A maggio intervistiamo il Presidente del Consorzio del Gorgonzola, Renato Invernizzi. Il futuro del mercato lattiero secondo la Commissione europea, gli approfondimenti normativi e le notizie sulle importazioni di latte sono alcuni articoli proposti questo mese.

12-05-2014

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