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Attualità

RAPPORTO ASSOLATTE 2024

Dati e valutazioni statistiche

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Premio Giornalistico

FOTOGALLERY DELLA CERIMONIA DI PREMIAZIONE DELLA 6a EDIZIONE DEL PREMIO ASSOLATTE "L'ATTENDIBILE"

HOTEL EXCELSIOR GALLIA - MILANO, 13 GIUGNO 2017

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Sapori e Piaceri

IL BURRO E' IL CONDIMENTO PIU' USATO D'EUROPA. 4,42 KG PRO CAPITE L'ANNO

Giallo o bianco, ma anche noisette o nero: il burro è davvero un grande trasformista in cucina e per questo è il migliore amico degli chef.

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Attualità

RADIO RAI INTERVISTA IL PRESIDENTE AMBROSI SULL'ACCORDO UE/GIAPPONE: LA PORTATA DELL'INTESA

Assolatte è stata la prima associazione di settore a informare e valorizzare presso i media l'importanza dell'accordo di libero scambio UE-Giappone.

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Nutrizione e salute

SEI UN RUNNER O UN BIKER? ALLORA BEVI LATTE PER PROTEGGERE I DENTI

Chi pratica uno sport di resistenza ha una salivazione ridotta e questo diminuisce l’effetto tampone che protegge i denti. Ma basta consumare un bicchiere di latte per neutralizzare l‘acidità orale. Con il doppio effetto di reintegrare anche l’acqua e i sali minerali persi durante l’attività fisica.

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI NOVEMBRE

Su questo numero: intervista a Daniele Fornari, uno dei massimi esperti di marketing, gli esiti dell’EDA World Dairy Forum organizzato da Assolatte a Stresa, tanti articoli di economia e un focus sull’etichettatura

07-11-2014
Ricette Halloween

Sapori e Piaceri

UN HALLOWEEN SPAVENTOSAMENTE BUONO CON FORMAGGI, LATTE, YOGURT E BURRO

Formaggi, yogurt, panna e burro: gli ingredienti magici che rendono “buone da paura“ le ricette Assolatte a base di zucca.

30-10-2014

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI OTTOBRE

Questo mese intervistiamo Mario Catania, presidente della Commissione anticontraffazione della Camera dei deputati. Tanti i temi di economia, ma anche di normativa e sicurezza alimentare

22-10-2014

Attualità

IL SALE: AMICO O NEMICO?

In occasione del Milk Day che si svolgerà durante Cibus Tec 2014, Assolatte organizza un convegno sul sale nei formaggi

21-10-2014

Attualità

WORLD DAIRY FORUM 2014: INTERVENTO FAO

Il settore lattiero caseario è in prima fila per rispondere alle esigenze nutrizionali del pianeta

20-10-2014

Attualità

LE BIO-VASCHETTE NEW PLASTIC

Inserzione pubblicitaria

19-10-2014

Attualità

WORLD DAIRY FORUM 2014

Stresa - 10 ottobre 2014

16-10-2014

Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE: INVESTIMENTI PUBBLICITARI INDICI DI MERCATO

16-10-2014

Attualità

IL SETTORE LATTIERO CASEARIO IN ITALIA E IN UNIONE EUROPEA

08-10-2014
Emergenza Calcio per le Nuove Generazioni

Nutrizione e salute

EMERGENZA CALCIO PER I NATIVI DIGITALI. L'ALLARME LANCIATO DAL NUOVO NUMERO DE L'ATTENDIBILE

Importanti novità dal mondo della ricerca. Latte, yogurt e formaggi associati a nuovi e importanti benefici nell'infanzia e nell'adolescenza.

24-09-2014

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