Sapori e Piaceri
5 IRRESISTIBILI RICETTE PER GUSTARE LA FONDUTA IN COMPAGNIA
La Fonduta è perfetta per condividere il piacere della convivialità. Le ricette di Assolatte per gustarla in versione classica, verde, saporita o creativa.05-02-2013
Sapori e Piaceri
SPERIMENTARE ABBINAMENTI ORIGINALI E SQUISITI PER RENDERE UNICI I PIATTI DELLE FESTE
Ricette davvero uniche che accostano Caprino e torrone, Gorgonzola e frutta secca. Ma anche Squacquerone e pesce crudo o panettone e cream cheese.28-11-2012
Sapori e Piaceri
IL BURRO È BURRO
Una sentenza della Corte UE ha condannato la Repubblica ceca per un prodotto commercializzato che non rispetta i requisiti di legge del burro23-10-2012
Sapori e Piaceri
SANDWICH: ITALIANS DO IT BETTER
In Gran Bretagna si festeggiano i primi 250 anni del celebre snack. Ma, assicura Assolatte, sono i panini all'italiana i preferiti nel mondo e il rito immancabile della pausa pranzo degli italiani.24-09-2012
Sapori e Piaceri
YOGURT: L'HAI MAI PROVATO AL POSTO DELL'OLIO?
Le migliori salse allo yogurt28-07-2012
Sapori e Piaceri
MOZZARELLA: È SEMPRE LA N.1
Anche nel 2011 la mozzarella si conferma la regina dei formaggi freschi italiani per produzione, consumi ed export27-06-2012
Sapori e Piaceri
QUANTI FORMAGGI STANNO IN UN CELLULARE? E IN UN TABLET? 92
Sono 92 infatti i formaggi da scoprire e da gustare con la nuova applicazione creata da Assolatte e UNC. Ricette, idee, curiosità, nutrizione, abbinamenti con pane, frutta, verdura, vini e birra: tutto gratis e ora disponibile anche per Android!26-06-2012
Sapori e Piaceri
E' ON LINE L'APP DI ASSOLATTE 'FORMAGGI - PER SAPERE E PER SAPORE'
La più ricca e completa applicazione per smartphone dedicata ai formaggi tradizionali, tipici, moderni.19-06-2012
Sapori e Piaceri
TIRAMISU': IL DOLCE ITALIANO CHE TUTTO IL MONDO CI INVIDIA
È il dessert italiano più famoso, amato e replicato all'estero. Ha conquistato anche cinesi e giapponesi e c'è persino chi viene in Italia solo per scoprirne i segreti. Come l'uso solo del vero mascarpone.19-04-2012
Sapori e Piaceri
I BISCOTTI DI NATALE AL BURRO. UN PICCOLO - MA GRANDE - GESTO D'AMORE PER AUGURARE BUONE FESTE
Facili da preparare, deliziosi da gustare, belli da mettere sull'albero di Natale e buoni da regalare: con i biscotti al burro c'è più gusto a fare festa09-12-2011