Nutrizione e salute

FORMAGGI: NOVITA' & CONFERME

Sorprendenti novità sul nuovo numero de L'Attendibile interamente dedicato ai formaggi. Dal paradosso francese al buonumore.

19-11-2012

Nutrizione e salute

BETA-GLUCANI E RIDUZIONE DEL COLESTEROLO

La Commissione europea ha approvato un nuovo claim salutistico sull'effetto di riduzione del colesterolo del sangue dato dai beta-glucani dell'orzo

14-11-2012

Nutrizione e salute

IL LATTE OGGI: UN ALIMENTO DEL TERZO MILLENNIO

Il Convegno organizzato dall'Università degli studi di Napoli Federico II

18-10-2012

Nutrizione e salute

CHI NON E' STUFO DI SENTIR PARLARE DELLA PROVA COSTUME ?

Perché, allora, non andar controcorrente e pensare ai prossimi giorni di vacanza non come ad un punto d'arrivo ma piuttosto di partenza? Il numero di agosto de L'Attendibile

12-08-2012

Nutrizione e salute

LA TIRANNIA DELL'IMMAGINE CORPOREA SPINGE A DIMAGRIRE ANCHE CHI NON NE HA BISOGNO

Sempre più donne praticano senza guida una dieta dimagrante per soli motivi estetici. Quali sono gli effetti biologici e le potenziali conseguenze su vari aspetti della salute? Il nuovo numero de L'Attendibile.

12-07-2012

Nutrizione e salute

FOTOGRAFIA DEGLI ITALIANI A TAVOLA

Il nostro modello alimentare può ancora definirsi "mediterraneo"? Il nuovo numero de L'Attendibile.

04-05-2012

Nutrizione e salute

10 PICCOLI TRUCCHI PER COMBATTERE L'OSTEOPOROSI

Dal cucchiaio di robiola nella pasta alla salsa allo yogurt per la carne fino al frullato di latte e frutta: 10 piccoli trucchi per assumere più calcio e prevenire così l'osteoporosi senza cambiare dieta

03-05-2012

Nutrizione e salute

FRUTTA&FORMAGGI: IN LINEA CON GUSTO E FRESCHEZZA

Con latticini e frutta si è meno predisposti ad accumulare grasso addominale, rivela uno studio europeo.

26-03-2012

Nutrizione e salute

SINDROME METABOLICA E DIABETE DI TIPO 2: IL RUOLO PREVENTIVO DI LATTE E DERIVATI SUL NUOVO NUMERO DE L'ATTENDIBILE

Nuovi studi suggeriscono che il consumo del latte e dei suoi derivati possa offrire dei benefici nella prevenzione di entrambi.

29-02-2012

Nutrizione e salute

TORNIAMO A CUCINARE, ANCHE SE IL TEMPO E' POCO

La seconda parte de L'Attendibile, dedicata alle donne. Menu veloci, salutari e gustosi, a base di latte, yogurt, formaggi e burro. Che per il loro elevato valore nutrizionale e la versatilità ben si prestano ad essere impiegati nei menu di tutti i giorni.

11-01-2012