Nutrizione e salute

BETA-GLUCANI E RIDUZIONE DEL COLESTEROLO

La Commissione europea ha approvato un nuovo claim salutistico sull'effetto di riduzione del colesterolo del sangue dato dai beta-glucani dell'orzo

14-11-2012

Nutrizione e salute

IL LATTE OGGI: UN ALIMENTO DEL TERZO MILLENNIO

Il Convegno organizzato dall'Università degli studi di Napoli Federico II

18-10-2012

Nutrizione e salute

CHI NON E' STUFO DI SENTIR PARLARE DELLA PROVA COSTUME ?

Perché, allora, non andar controcorrente e pensare ai prossimi giorni di vacanza non come ad un punto d'arrivo ma piuttosto di partenza? Il numero di agosto de L'Attendibile

12-08-2012

Nutrizione e salute

LA TIRANNIA DELL'IMMAGINE CORPOREA SPINGE A DIMAGRIRE ANCHE CHI NON NE HA BISOGNO

Sempre più donne praticano senza guida una dieta dimagrante per soli motivi estetici. Quali sono gli effetti biologici e le potenziali conseguenze su vari aspetti della salute? Il nuovo numero de L'Attendibile.

12-07-2012

Nutrizione e salute

FOTOGRAFIA DEGLI ITALIANI A TAVOLA

Il nostro modello alimentare può ancora definirsi "mediterraneo"? Il nuovo numero de L'Attendibile.

04-05-2012

Nutrizione e salute

10 PICCOLI TRUCCHI PER COMBATTERE L'OSTEOPOROSI

Dal cucchiaio di robiola nella pasta alla salsa allo yogurt per la carne fino al frullato di latte e frutta: 10 piccoli trucchi per assumere più calcio e prevenire così l'osteoporosi senza cambiare dieta

03-05-2012

Nutrizione e salute

FRUTTA&FORMAGGI: IN LINEA CON GUSTO E FRESCHEZZA

Con latticini e frutta si è meno predisposti ad accumulare grasso addominale, rivela uno studio europeo.

26-03-2012

Nutrizione e salute

SINDROME METABOLICA E DIABETE DI TIPO 2: IL RUOLO PREVENTIVO DI LATTE E DERIVATI SUL NUOVO NUMERO DE L'ATTENDIBILE

Nuovi studi suggeriscono che il consumo del latte e dei suoi derivati possa offrire dei benefici nella prevenzione di entrambi.

29-02-2012

Nutrizione e salute

TORNIAMO A CUCINARE, ANCHE SE IL TEMPO E' POCO

La seconda parte de L'Attendibile, dedicata alle donne. Menu veloci, salutari e gustosi, a base di latte, yogurt, formaggi e burro. Che per il loro elevato valore nutrizionale e la versatilità ben si prestano ad essere impiegati nei menu di tutti i giorni.

11-01-2012

Nutrizione e salute

UNA DIETA "AL FEMMINILE", PERCHE' LE DONNE HANNO NECESSITA' DIVERSE DAGLI UOMINI

La prima parte de L'Attendibile, dedicato alle donne. Oltre ad avere esigenze nutrizionali differenti, le donne sono più sensibili ai temi alimentari, più attente al controllo del peso. E hanno la responsabilità di pianificare e realizzare i menu per tutta la famiglia.

26-10-2011