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Nutrizione e salute
PROFILI NUTRIZIONALI
L'EFSA ha pubblicato il proprio parere per assistere la Commissione europea nella definizione dei profili nutrizionali. L'orientamento proposto è quello di un profilo generale con esenzioni per specifiche categorie di prodotti, tra i quali i prodotti lattiero-caseari, ed un numero di nutrienti di riferimento limitati28-02-2008
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