Attualità

MOZZARELLA DI BUFALA: LA LEGGE SPACCASTABLIMENTI

La legge 205/2008 impone la separazione delle produzioni DOP dalle altre produzioni

03-04-2014

Attualità

4 DOMANDE A: MELLA FREWEN

In esclusiva su Il Mondo del Latte l'intervista al Direttore Generale Food Drink Europe

12-03-2014

Attualità

GRAZIE AD ASSOLATTE DA OGGI È PIÙ FACILE ESPORTARE IN CINA

Le richieste di autorizzazione all'export in Cina dovranno pervenire al Ministero della Salute entro il 4 aprile 2014.

04-03-2014

Attualità

23-27 FEBBRAIO: GULFOOD DI DUBAI 2014

Al via una nuova edizione di Gulfood. Assolatte non poteva mancare.

21-02-2014

Attualità

INTERVISTA A MASSIMILIANO DONA

Quattro domande al segretario generale dell'Unione Nazionale Consumatori, la più antica organizzazione consumerista italiana.

10-02-2014

Attualità

CONVEGNO ASSOLATTE SULLE NUOVE NORMATIVE USA SULLA SICUREZZA ALIMENTARE

Cambiano le norme sui prodotti alimentari esportati negli States. il punto in un seminario, rivolto alle aziende, in programma il 7 febbraio a Milano.

31-01-2014

Attualità

INTERVISTA A PAOLA TESTORI COGGI

Il Direttore generale per la salute e i Consumatori della Commissione Europea ci parla delle più attuali problematiche in ambito europeo.

14-01-2014

Attualità

SOSTENIBILITÀ, OPPORTUNITÀ E CRITICITÀ NELLA FILIERA LATTE POST 2015

L’11 febbraio l’Università Cattolica Sacro Cuore di Piacenza, con il patrocinio del Comitato italiano FIL/IDF, ospiterà un importante convegno sulla sostenibilità

07-01-2014

Attualità

IMPORRE IL KM0 E’ INCOSTITUZIONALE

La Corte Costituzionale ha dichiarato incostituzionali alcuni articoli di una legge della Regione Puglia.

16-12-2013

Attualità

L’EFSA RIBADISCE LA SICUREZZA DELL'ASPARTAME

Anche l'ultima valutazione fatta dall'EFSA sull'aspartame ne ribadisce la sicurezza alle esposizioni attuali e ne conferma la dose giornaliera ammissibile di 40 mg/kg di peso corporeo al giorno

16-12-2013