Attualità

AFLATOSSINE: PERICOLO SCAMPATO GRAZIE ALLA SICUREZZA DELLE NOSTRE FILIERE

La fortuna di avere un sistema sicuro e controllato ha permesso di scovare la presenza di aflatossine in alcune partite di latte, preservando i consumatori

23-06-2014

Attualità

4 DOMANDE A: GERARD CALBRIX

Responsabile del dipartimento affari economici di Atla

23-06-2014

Attualità

EDA WORLD DAIRY FORUM: APERTE LE ISCRIZIONI

Cambiamenti e sfide future: il settore lattiero-caseario europeo a confronto.

10-06-2014

Attualità

1 GIUGNO: TORNA IL “WORLD MILK DAY” TARGATO FAO

Il latte si candida a patrimonio mondiale dell'umanità

01-06-2014

Attualità

GRANDE SUCCESSO DEL SEMINARIO ASSOLATTE “REGOLAMENTO CONSUMER INFORMATION: NOVITÀ E APPLICAZIONE”

Alta partecipazione di imprese e autorità di controllo, ampio dibattito con il pubblico e tante risposte

16-05-2014

Attualità

IL REGOLAMENTO CONSUMER INFORMATION: NOVITÀ E APPLICAZIONE. SEMINARIO ASSOLATTE

Vicenza, 13 maggio 2014

02-05-2014

Attualità

ANDANTE CON…BIO

Nasce il comitato di coordinamento dei prodotti biologici di Assolatte

14-04-2014

Attualità

4 DOMANDE A: NICOLA BALDRIGHI

Nicola Baldrighi è il Presidente del Consorzio Grana Padano, il più grande Consorzio di tutela italiano, e quindi del mondo.

14-04-2014

Attualità

L'EDITORIALE DE "IL MONDO DEL LATTE": EXPO 2015

Le nostre imprese ad EXPO 2015

07-04-2014

Attualità

MOZZARELLA DI BUFALA: LA LEGGE SPACCASTABLIMENTI

La legge 205/2008 impone la separazione delle produzioni DOP dalle altre produzioni

03-04-2014