Il Mondo del Latte
IL MONDO DEL LATTE DI MAGGIO
12-05-2014
A maggio intervistiamo il Presidente del Consorzio del Gorgonzola, Renato Invernizzi. Il futuro del mercato lattiero secondo la Commissione europea, gli approfondimenti normativi e le notizie sulle importazioni di latte sono alcuni articoli proposti questo mese.
E’ arrivato Il Mondo del Latte di maggio.
Questo mese “4 domande a…” è dedicato a Renato Invernizzi, Presidente del Consorzio di tutela del Gorgonzola.
Tante le notizie dall’Europa: Paolo De Castro firma l’articolo sui trattati di libero scambio USA-UE, le future elezioni del Parlamento europeo e le prospettive internazionali per il lattiero-caseario.
La rivista di maggio propone anche approfondimenti su import ed export dei nostri prodotti e un interessante articolo sul futuro del mercato lattiero-caseario secondo uno studio della Commissione europea che traccia gli scenari su produzione, prezzi, ricavi e consumi fino al prossimo 2023.
Diversi gli articoli in ambito normativo: dalla proposta per una nuova regolamentazione sui prodotti bio, alla recente sentenza Antitrust sulla pubblicità occulta, ma anche una panoramica delle disposizioni legislative e certificazioni riguardanti i prodotti halal.
Immancabile l’opinione dei diavoli danteschi, questo mese affidata a Rubicante.
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