Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

Dicembre 2025

05-12-2025

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI DICEMBRE 2025

Latte e metabolismo adolescenziale, la missione del Commissario Hansen in Brasile, il summit mondiale della FIL in Cile, i nuovi principi normativi sul greenwashing, intervista esclusiva al ministro Francesco Lollobrigida, i 90 del Gruppo Igor, il mercato italiano del lactose free, il mercato del dairy in Brasile, primati mondiali del Gorgonzola, allerte UE sui microrganismi patogeni

04-12-2025

Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

Novembre 2025

08-11-2025

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI NOVEMBRE 2025

Scorci di storia del formaggio in Francia, ruolo del dairy nella salute cardiometabolica, il viaggio dell’EDA a Washington, i lavori dell’OMS per nuove linee guida sulle proteine animali, sostenibilità e innovazione in Muller Italia, il mercato di burro e creme, il posizionamento extra-UE dell’Olanda, export duri Dop e non Dop

07-11-2025

Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

Ottobre 2025

10-10-2025

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI OTTOBRE 2025

Una scheda EDA di panoramica sulle tasse su prodotti e bevande zuccherate nei Paesi UE, focus sostenibilità e innovazione sull’azienda Auricchio, le previsioni di consumo di formaggi negli USA, il 1° semestre di produzioni Dop, le ultime dall’export comunitario, l’importanza del valore nutrizionale nella valutazione di impatto ambientale degli alimenti

09-10-2025

Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

Settembre 2025

29-08-2025

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI SETTEMBRE 2025

I rischi per la Direttiva Green Claims, il ruolo del nostro comparto nella bioeconomy, la nuova PAC 2028-2034, risultati e progetti della Mozzarella di Bufala Campana, il mercato italiano del latte alimentare, Il posizionamento extra-UE della Danimarca, il 1° semestre della produzione UE di derivati

28-08-2025

Il Mondo del Latte

L'EDITORIALE DE IL MONDO DEL LATTE

Agosto 2025

30-07-2025

Il Mondo del Latte

IL MONDO DEL LATTE DI AGOSTO 2025

Le priorità danesi nella nuova presidenza del Consiglio dell’UE, un mini-WTO all’orizzonte per riportare certezza di regole e prevedibilità negli scambi?, sostenibilità in Yakult, il mercato italiano retail degli yogurt, premium price e composizione merceologica dell’offerta casearia italiana all’export negli ultimi 20 anni, le ultime sull’aviaria negli Stati Uniti

29-07-2025